选购陶瓷器具时,可通过“看装饰、看外观、听声音”三步法,快速判断产品品质,规避安全隐患。
(一)看装饰:分清釉彩类型,优先选择安全款
陶瓷装饰的釉彩类型直接决定其适用场景与安全性,使用时需重点区分:
釉下彩:图案位于透明釉层下方,表面光滑如镜、手感无涩感,色彩不易褪色,无铅、镉等重金属析出风险,适合日常长期使用。
釉中彩:图案渗入釉层中间,表面平滑无凹凸感,工艺成熟,安全性高,可满足日常使用需求。
釉上彩:图案附着在釉层表面,用手触摸有明显凹凸感。如长期盛放醋、果汁等酸性食物,或经微波炉加热,可能析出铅、镉等重金属,危害健康,建议仅作为装饰或偶尔使用。
(二)看外观:关注细节,判断工艺品质
外观细节是产品工艺的直观体现,选购时需重点观察:
看形状:器型周正,碗口、盘口需圆润无毛刺,放置在水平台面上应平稳不晃动,壶盖与壶身贴合紧密、无松动。
看色泽:釉面需莹润有光泽,颜色均匀;若图案边缘出现颜料晕散、颗粒感明显等情况,多为工艺粗糙或温度不足所致。
看底部:底部需打磨平整,无尖锐凸起,避免使用时划伤桌面;粗糙、不平整的底足通常意味着工艺较为简陋。
(三)听声音:敲击辨烧结度,判断质地密实性
用手指轻弹陶瓷器具边缘,通过声音可判断其瓷化程度:
声音清脆、悠扬:说明瓷化程度高、质地密实,不易吸附油污,使用寿命更长。
声音发闷、沙哑:说明烧制温度不足,瓷化程度低,质地疏松,易渗水、藏污纳垢,不建议购买。
消费者在日常生活中要注意陶瓷器具的安全使用,防范安全隐患,需重点关注以下几点:
(一)警惕重金属隐患,优先选择安全款式
用于盛放热食或酸性食物的陶瓷器具,应避免内壁有复杂手绘花纹、金边、银边装饰,此类装饰可能存在重金属析出风险;日常使用优先选择内壁纯白、无装饰的陶瓷器具,从源头降低健康风险。选购时,若闻到刺鼻酸味或其他怪味,说明产品可能使用了劣质釉料或颜料,应立即放弃购买。
(二)注意微波炉、洗碗机适用性
微波炉适用:仅限标注“微波炉适用”且无金属镶边、无大面积釉上彩装饰的陶瓷器具。未标注的瓷器(尤其是带金边、手绘釉上彩的)应避免放进微波炉加热,以防高温导致颜料脱落、重金属析出、器具破损或电弧打火。
洗碗机适用:釉上彩陶瓷器具在洗碗机高温冲洗、强力摩擦下易出现磨损、脱色等问题,购买前需仔细查看产品说明,确认是否可用于洗碗机。
消费者在购买陶瓷器具时,注意凭证留存,遇到问题可依法维权:
索要正规票据:购买时主动向商家索要发票、收据等凭证,并要求在票据上注明产品类型(如“釉下彩”)及安全承诺等关键信息。
查看检测报告:可要求商家出示产品符合国家标准的检测报告,重点核对铅、镉溶出量指标是否达标。
做好留样对比:若批量购买陶瓷器具(如酒店、食堂),建议封存一套“封样”作为验货标准,若后续发现产品与样品不符,可凭留样和票据维权。
省消保委提醒广大消费者:陶瓷器具关乎日常饮食安全,选购需谨慎,使用需规范。希望广大消费者牢记本提示,理性消费、科学选购,真正实现“选一套放心瓷,品一桌健康味”。
来 源:消指部/章熊